「東龍」 中華そば
とむきゃっとさんにＤＩＹで会った時に連れてってもらった店です。
このお店は観光タウン誌でも紹介される超有名店で、地元の人はもちろん京都という事で観光客の人も探してやって来る店です。
僕達も行った時はお昼の時間帯をチョッとズラシたのですが、店外に何人かは必ず並んぶ人気振りでした。
チョッとアジアっぽい雰囲気の外装の店です。
丁度このカップルの次に並んで店内へ、しかしその１０分後は長蛇の行列が出来ました・・・
まず麺の固さを言い、その後「ストレート麺ですか？」 「縮れ麺ですか？」と聞かれます。
２種類の麺から選べ、どちらにしようかと悩みストレート麺にしてみました。
スープは豚骨と鶏がらに、複数の野菜をじっくり煮込むトロ味のある塩味です。
麺は玉子をベースにコシのある自家製の中華そば。 この組み合わせはとても美味しく食べれました。
豚骨中華そばで有名な他店にも行きましたが、この色・この味のスープの方が愛称が良く、美味しく思え大好きになりました。
是非このスープを味わってみて下さいね。
ただ京都だから遠いので、しょっちゅう行けないのが残念です・・・ なおこの店は現段階ではチェーン店がないので、味のバラつきもないと思います。
僕なりの評価 ： ★★★★★
〒 ： ６０６−８７２６ 住所 ： 京都市左京区北白川上別当町1番地
第2青山荘1F6号 電話 ： 075-703-0900
Ｐ ： 店の裏に複数止めれます。 ただし人気店の為、常に満車状態が続くみたいで空くタイミングが・・・
